Kategori: Projekt

Om det är något jag tycker är riktigt riktigt roligt så är det att ordna festligheter. Helst hemlighetsfulla sådana. I dag dag har en sådan festlighet gått av stapeln. En baby shower för min syster som jag och hennes bästa väninnor funderat på ett tag nu.

Eftersom det redan var andra omgången för min syster gjorde vi det lite annorlunda än sist. Vi träffades nämligen på restaurang och pratade bort en hel kväll. Lite traditionella gåvor fick hon i alla fall med en blöjtårta och ett stort presentkort.

Och när uppdraget, den hemlighetsfulla festen, är över och dessutom har lyckats. Då kan man andas ut och känna sig stolt över det man ordnat. Och åter minnas varför man älskar det så mycket.

Det där chokladiga jag bakade till syster då? Ja, det blev pätkiscupcakes. Receptet var Kinuskikissas. Dubbelsats och jag tror jag landade på 42 cupcaces. Trippelsats av frosting enligt receptet:

100 g smör
4 dl florsocker
60 g philadelphiaost

De blev riktigt goda, även om de hade fått vara snäppet saftigare. Måste åtgärdas till nästa gång.

Det blir något chokladigt till syster förstås. För om jag tycker att det är allt för mycket choklad så tycker hon inte att det på långt när är tillräckligt. Så vi ska se vad hon tycker om det här nu då.