Till eftermiddagskaffet blev det havreflarn. Ja, hela den här dagen gick nog ut på mat. Pizza, glass, havreflarn, pulled pork. Men mellan alla måltider var det fullt ös. Såväl städning i hemmet som långpromenad i vårvädret.
Kategori: Bakning
Bananglassen
För någon dag sedan frös jag ner några övermogna bananer. Ingen i vår familj är förtjusta i de bruna bananer. Skivade dem och lade dem i en burk i säkert förvar. Idag fick det bli bananglass till mellanmål. Bananerna och lite vatten mixades bara och det blev glass av det. Lilla fröken gillade sin glass riktigt mycket. Vi föräldrar var inte så överförtjusta. Kanske smaken av en övermogen banan ändå kändes. Men eftersom den yngsta gillade, går det bra att göra detta pånytt. För hennes skull då.
Runebergstårtor
Nu har årets Runebergstårtor bakats. Och även om min pappa brukar säga att Runegrenare i vår familj bakas fram till midsommar (vilket kanske är en lätt överdrift ändå) kan det gott och väl hända att dessa blir årets enda i detta hus. För mitt blodtryck är så högt just nu efter att ha bakat med mitt barn. Men vi har goda tårtor på bordet. Får njuta lite extra när jag vet med vilken möda de är gjorda. *Torkar svetten ur pannan*
En mathistoria
För att överraska min man tog vi en sväng via Subway efter den svettiga butiksrundan. Jag vet nog inte om jag någonsin kommer att bli du med matbutiken. Men idag när barnet skötte sig helt exemplariskt gick det nästan som en dans. Och oj, vad mannen blev glad sen. Han är inte direkt bortskämd med att det är veckohandlat och maten står på bordet när han kommer hem.
Och ni vet att säsongen för fastlagsbullarna är riktigt lång i vår familj. Så det är bäst att börja i god tid. Ikväll har det börjats. Och lustigt nog hade jag glömt vissa detaljer, som att sylten ska vara under grädden. Tur att jag började i tid, med andra ord. Nu har jag tid att åtgärda detta till morgondagens bulle.
Träff i pulkabacken
Söndagsträff hos mamma och S idag. Kanske vi ännu hittar tillbaka till denna ypperliga söndagsrutin efter diverse semestrar (vi) och husvisningssöndagar (syster).
När vi anlände var pulkåkningen redan i full gång. Men paus för kramkalas blev det.
Kusiner åkte rattkälke.
Jag blev underligt glad av det gula. Ja, jag är nog något helt annat än vintermänniska.
Ändå var det ju en vacker vinterdag idag.
Mellan åken hann en ju fotografera det ena och det andra. Och familjen min.
När vi kom in igen blev det middag och tigerkaka. Min man, han kan. Och nu torde vi vara redo för ny arbetsvecka igen.
Pepparkakornas tid
Varje år tror man att pepparkakorna ska räcka över julen och att det ska bli kvar och allt. Men så har det gått en dag efter att man bakat och man vet redan att det går som varje år. Att man bara äter och äter och att de i nästa stund är slut. Så går det även i år. Det ser man på långt håll.
En av mina stora julfavoriter. Pepparkaka och brieost.
Fyllt burken
Bland allt Lucia-snack har Minea och jag fyllt på pepparkaksburken. Jag har kanske lite svårt att förstå hur snart julen är här. Inte en klapp inslagen. Inget planerat i matväg inför julen. Jag kommer att vara lite chockad när jullovet inleds om bara en vecka, har jag på känn.
Men nu har vi pepparkakor på burk i alla fall.
T A I K U R I 